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Nonostante le condizioni climatiche non troppo favorevoli, Maggio 2019 si sta facendo strada verso l’estate e con esso si rinnovano gli appuntamenti di festa....

16 Maggio, 2019

Torna Valdobbiadene vestito a festa per questo “Carnevalissimo 2019", evento promosso dalla Pro Loco della Pieve. Un doppio imperdibile appuntamento nelle giornate di Sabato 23 Febbraio e Domenica 24 Febbraio, dove tradizione, musica, coriandoli e divertimento sapranno coinvolgere l’animo di tutti....

20 Febbraio, 2019

Dolci colline coperte di vigneti, visite guidate alla scoperta del Prosecco, cene a lume di candela, camere con vista su paesaggi mozzafiato. La città di Valdobbiadene sembra avere tutte le carte in regola per essere una delle destinazioni più gettonate dove celebrare l’amore ed il romanticismo...

13 Febbraio, 2019

In Italia, i vini prodotti sotto i disciplinari DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) sono rigidamente controllati e regolamentati da ferree normative: sono anche considerati i vini più prestigiosi della nazione. Vale anche nel caso del prosecco....

21 Dicembre, 2018

Nel mesi di Novembre e Dicembre il nostro piccolo stivale si prepara alle festività, vestendo colorati addobbi e presentando suggestivi mercatini di Natale. Anche il Veneto, questa nostra splendida regione, accoglie visitatori e non tra piazze e strade gremite di affascinanti bancarelle, che espongono prodotti a tema natalizio. Tra le province...

14 Dicembre, 2018

Fino alla fine del XIX secolo l’unico metodo utilizzato per la produzione di vini bianchi Spumanti era il Metodo Classico, anche conosciuto come metodo Champenoise in quanto impiegato nella produzione di Champagne. Nel 1890 il direttore dell’Istituto Sperimentale d’Asti, Federico Martinotti, studiò una rifermentazione non più in bottiglia bensì controllata...

15 Novembre, 2018

Tra dolci colline coperte di boschi la piccola Combai ospiterà fino al 01 Novembre la tradizionale Festa dei Marroni. Questo prezioso prodotto viene arrostito su apposite fornaci senza sosta durante le giornate della sagra. D’obbligo dissetarsi con il Verdiso “nuovo”, tipico della località e ormai sempre più raro. Per orari di...

30 Ottobre, 2018

Qualche giorno fa è venuta a trovarci Roberta Costante - collaboratrice per il blog Ius Vinum - in visita nel trevigiano alla scoperta della strada del prosecco. «Molte persone cercano nella vita il lato positivo, io invece quello enologico e, guarda caso, mi ricordo che la provincia di Treviso è la terra...

05 Ottobre, 2018
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