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Italia, al primo posto per il settore agroalimentare
L’Italia è il primo paese al mondo per numero di prodotti alimentari che vantano il riconoscimento DOP/IGP, con 328 cibi e 528 vini riconosciuti attualmente, che rappresentano circa il 21% dell’export agroalimentare italiano, per profitti che si aggirano sui 50 miliardi di euro all’anno.
Il perfetto regalo natalizio
Finalmente è arrivato il periodo più bello e magico dell’anno, dove l’aria profuma di Panettone e dolci appena sfornati, le piazze e le case sono colme di lucine e addobbi natalizi; tutto viene avvolto da un’atmosfera fatata e suggestiva: la magia del Natale.
Ristoranti a Valdobbiadene: dove mangiare?
Dalla maggioranza delle persone la località di Valdobbiadene è conosciuta come il luogo ideale per sorseggiare un calice di Prosecco circondati da verdeggianti colline, ma il lato mangereccio del paese riesce a soddisfare (quasi) tutte le persone che, arrivate in zona, si chiedono “dove posso mangiare a Valdobbiadene”?
Cosa si intende per agricoltura e vini biodinamici?
Il vino biodinamico è prodotto con una serie di pratiche agricole biodinamiche che vedono l'azienda agricola e il vigneto come un unico organismo solido. Per capire cos’è un vino biodinamico è quindi importante conoscere i concetti fondamentali dell'agricoltura biodinamica.

